Analyses des risques et maitrîse des points critiques/Agro-alimentaire
Organisme de formation
HySeQua
Lieu de la formation
France Entière (105)
Date de la formation
Permanente : Formation HACCP-2 jours-
4-5 Septembre 2008 Inter entreprises Bordeaux
4-5 Novembre 2008 Inter entreprises Toulouse
Autres dates inter
Niveau
Autre / Aucun
Formation rémunérée
Non
Période en entreprise
Non
TYPE DE FORMATION
Assedic
Droit individuel à la formation-DIF
Formation Inter-entreprise- En centre
COUT DE LA FORMATION
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Remise pour les internautes
PUBLIC CONCERNE / PRE-REQUIS
NC
METHODES
NC
OBJECTIF PEDAGOGIQUE
NC
DESCRIPTION / CONTENU
FORMATION HACCP :
Analyse des Risques et Maîtrise des Points Critiques
Objectifs pédagogiques :
Comprendre l’importance d’une méthode HACCP et pourvoir la mettre en pratique.
· L’HACCP dans la réglementation · Comprendre le système HACCP selon le Codex alimentarius · Mettre en place une équipe HACCP au sein de son entreprise · Savoir bâtir un plan HACCP dans ces 12 étapes · Exercices et dialogues entre les stagiaires et le formateur
Financement : Organismes Paritaires
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HySeQua
Référence
Analyses des risques et maitrîse des points critiques
