Par leurs connaissances scientifiques et techniques en nutrition,les diététiciens sont compétents pour intervenir dans le domaine de la santé à titre informatif, préventif et curatif. Ils choisissent, selon des règles alimentaires bien établies, la nourriture qui convient le mieux aux personnes selon leur état de santé, leur genre de vie, leur âge.
Le travail de ce professionnel varie en fonction des personnes qu'il a en charge et du secteur auquel il est affecté. |
